बैंगनी शकरकंद के शीर्ष-ग्रेड प्राकृतिक बैंगनी रंग के प्रभाव मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होते हैं:
increase भूख और पाचन को बढ़ावा देना: बैंगनी शकरकंद पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जैसे कि एंथोसायनिन, विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन ई। ये सामग्री पाचन को उत्तेजित कर सकती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ के अवशोषण को बढ़ा सकती है, गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ा सकती है, बेहतर पचाने में मदद करती है और बेहतर पचाने में मदद करती है और पोषक तत्वों को अवशोषित करें।
Supplement पोषण और प्रतिरक्षा को बढ़ाना: बैंगनी शकरकंद में विटामिन और खनिजों का प्रतिरक्षा बढ़ाने पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ा सकता है और विभिन्न रोगजनकों के आक्रमण का विरोध करने में मदद कर सकता है; सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज को बनाए रखने और कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करता है।
Liver को लिवर: पर्पल शकरकंद में एंथोसायनिन और सेलेनियम में मजबूत एंटीऑक्सिडेंट क्षमता होती है, जो शरीर में मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से हटा सकती है, लिपिड गठन को कम कर सकती है, और यकृत और गुर्दे के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकती है।
आंतों को आंतों और देरी की उम्र बढ़ने: बैंगनी शकरकंद में समृद्ध आहार फाइबर जठरांत्र संबंधी गतिशीलता को बढ़ावा दे सकता है, आंतों में अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद कर सकता है, और मल को चिकना रख सकता है। इसी समय, एंथोसायनिन और सेलेनियम, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, शरीर में मुक्त कणों को हटा सकते हैं, लिपिड गठन को कम कर सकते हैं, और उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं।
सौंदर्य और त्वचा की देखभाल: बैंगनी मीठे आलू में एंथोसायनिन की एंटीऑक्सिडेंट क्षमता विटामिन सी की बीस गुना है और पचास बार विटामिन ई। ।
आंखों की रोशनी की रक्षा करें और बीमारियों को रोकें: बैंगनी मीठे आलू में एंथोसायनिन भी रेटिना कोशिकाओं में रोडोप्सिन के पुनर्जनन को बढ़ावा देने का प्रभाव डालते हैं, जो आंखों की रोशनी को बचाने में मदद करता है। इसके अलावा, बैंगनी शकरकंद में पोषक तत्व भी कुछ पुरानी बीमारियों जैसे कैंसर और हृदय रोगों को रोकने में एक निश्चित सहायक प्रभाव डालते हैं।