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एथिलीन ऑक्साइड खाद्य सामग्री में सख्ती से निषिद्ध है

September 22, 2023

खाद्य सामग्री, सूखे सब्जियां, मसाले और जड़ी -बूटियों को नसबंदी करने के लिए एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग कड़ाई से प्रतिबंधित किया जाता है। क्या आप जानते हैं कि एथिलीन ऑक्साइड क्या है? यह लेख एथिलीन ऑक्साइड के बारे में अधिक जानकारी पेश करेगा।


एथिलीन ऑक्साइड एक विषाक्त कार्सिनोजेन है जिसका उपयोग पहले कवकनाशी बनाने के लिए किया गया था। एथिलीन ऑक्साइड ज्वलनशील और विस्फोटक है और लंबी दूरी पर परिवहन के लिए आसान नहीं है, इसलिए इसमें मजबूत क्षेत्रीय विशेषताएं हैं। यह व्यापक रूप से धोने, दवा, मुद्रण और रंगाई और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग रासायनिक संबंधित उद्योगों में एजेंटों की सफाई के लिए एक शुरुआती एजेंट के रूप में किया जा सकता है।


एथिलीन ऑक्साइड में एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, धातुओं को खारिज नहीं करता है, कोई अवशिष्ट गंध नहीं है, और बैक्टीरिया (और एंडोस्पोरस), मोल्ड्स और कवक को मार सकता है। इसलिए, इसका उपयोग कुछ वस्तुओं और सामग्रियों को स्टरलाइज़ करने के लिए गैस स्टरलाइजर के रूप में किया जा सकता है जो उच्च तापमान नसबंदी का सामना नहीं कर सकते हैं। । अमेरिकी केमिस्ट लॉयड हॉल ने 1938 में मसालों को संरक्षित करने के लिए एथिलीन ऑक्साइड कीटाणुशोधन विधि का पेटेंट कराया, और यह विधि अभी भी कुछ द्वारा उपयोग की जाती है। एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग व्यापक रूप से मेडिकल सप्लाई जैसे पट्टियों, टांके और सर्जिकल इंस्ट्रूमेंट्स को स्टरलाइज़ करने के लिए किया जाता है।


मुख्य रूप से विभिन्न अन्य सॉल्वैंट्स (जैसे कि सेलोसोल, आदि), मंदक, गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट, सिंथेटिक डिटर्जेंट, एंटीफाईज़, कीटाणुनाशक, टफनर और प्लास्टिसाइज़र, आदि का निर्माण करने के लिए उपयोग किया जाता है लगभग 75%है)। इसका उपयोग एक फ्यूमिगेंट, पेंट थिकेनर, इमल्सीफायर, चिपकने वाला और पेपर साइज़िंग एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।


एथिलीन ऑक्साइड-कार्बन डाइऑक्साइड (दो का अनुपात 90:10 है) या एथिलीन ऑक्साइड-डाइक्लोरोडिफ्लोरोमेथेन का मिश्रण आमतौर पर उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग मुख्य रूप से अस्पतालों और सटीक उपकरणों के कीटाणुशोधन के लिए किया जाता है। एथिलीन ऑक्साइड फ्यूमिगेंट का उपयोग अक्सर अनाज और भोजन के संरक्षण के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, शुष्क अंडे का पाउडर अक्सर भंडारण के दौरान बैक्टीरिया द्वारा विघटित हो जाता है। एथिलीन ऑक्साइड के साथ धूमन गिरावट को रोक सकता है, लेकिन अमीनो एसिड सहित अंडे पाउडर की रासायनिक संरचना प्रभावित नहीं होती है।


एथिलीन ऑक्साइड आसानी से एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है, इसलिए इसे इन पदार्थों की अम्लता को कम करने या लंबे समय तक अम्लता के उत्पादन से रोकने के लिए एक एंटासिड के रूप में कुछ पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, क्लोरीनयुक्त ब्यूटाइल रबर का उत्पादन करते समय, अगर एथिलीन ऑक्साइड को क्लोरीनेशन से पहले आइसोबुटिलीन और आइसोप्रीन कोपोलीमर के समाधान में जोड़ा जाता है, तो तैयार उत्पाद को क्षार धोने और पानी की धुलाई से पूरी तरह से समाप्त किया जा सकता है।


क्योंकि एथिलीन ऑक्साइड ज्वलनशील है और हवा में एक विस्तृत विस्फोटक एकाग्रता रेंज है, इसे कभी -कभी गैसीकरण बमों में ईंधन घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।


जब एथिलीन ऑक्साइड स्वचालित रूप से विघटित हो जाता है, तो यह विशाल ऊर्जा का उत्पादन कर सकता है और इसका उपयोग रॉकेट और जेट प्रोपेलर की शक्ति के रूप में किया जा सकता है। आम तौर पर, नाइट्रोमेथेन और एथिलीन ऑक्साइड (60:40 - 95: 5) के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। इस तरह के मिश्रित ईंधन में अच्छा दहन प्रदर्शन, कम ठंड बिंदु, अपेक्षाकृत स्थिर गुण हैं और विस्फोट करना आसान नहीं है। सामान्य तौर पर, उपर्युक्त प्रत्यक्ष उपयोग के लिए एथिलीन ऑक्साइड की खपत बहुत कम है। एथिलीन के एक औद्योगिक व्युत्पन्न के रूप में, एथिलीन ऑक्साइड पॉलीइथाइलीन के बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद है। इसका महत्व मुख्य रूप से कच्चे माल के रूप में उपयोग किए गए उत्पादों की श्रृंखला में निहित है। विभिन्न एथिलीन डेरिवेटिव की तुलना में एथिलीन ऑक्साइड से प्राप्त डाउनस्ट्रीम उत्पादों के अधिक प्रकार हैं। एथिलीन ऑक्साइड एथिलीन ग्लाइकोल की तुलना में 27 गुना अधिक विषाक्त है और अमोनिया के समान है। फॉर्मलाडिहाइड, एथिलीन ग्लाइकोल और ऑक्सालिक एसिड शरीर में बनते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को एनेस्थेटाइज करते हैं, श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं, और सेल प्लाज्मा के लिए विषाक्त होते हैं।


अधिकांश एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग अन्य रसायनों को बनाने के लिए किया जाता है, मुख्य रूप से एथिलीन ग्लाइकोल। एथिलीन ग्लाइकोल का मुख्य अंतिम उपयोग पॉलिएस्टर पॉलिमर के उत्पादन में है और इसका उपयोग ऑटोमोटिव कूलेंट और एंटीफ् ester ीज़र के रूप में भी किया जाता है। दूसरे, इसका उपयोग एथोक्सी यौगिकों, इथेनॉलमाइन, ग्लाइकोल ईथर, एथिलीन अमीन, डायथिलीन ग्लाइकोल, ट्राइथिलीन ग्लाइकोल, पॉलीइथाइलीन ग्लाइकोल, हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्यूलोज, कोलीन क्लोराइड, ग्लाइक्सल, एथिलीन कार्बोनेट एस्टर और अन्य डाउनस्ट्रीम उत्पादों के लिए किया जाता है।

एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग मुख्य रूप से एथिलीन ग्लाइकोल (पॉलिएस्टर फाइबर बनाने के लिए कच्चा माल), सिंथेटिक डिटर्जेंट, नॉनियनिक सर्फेक्टेंट, एंटीफिशियर, इमल्सीफायर और एथिलीन ग्लाइकोल उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग प्लास्टिसाइज़र, स्नेहक, रबर और प्लास्टिक आदि के उत्पादन के लिए भी किया जाता है। इसका व्यापक रूप से कई क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है जैसे कि कपड़े धोने और रंगाई, इलेक्ट्रॉनिक्स, दवा, कीटनाशकों, वस्त्र, वस्त्र, पेपरमैकिंग, ऑटोमोबाइल्स, तेल अन्वेषण और शोधन, आदि।


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